GÄNSEMENÜ IN 4 GÄNGEN ab 11.11.

UNSERE HAPPEN

hausgemachtes Sauerteigbrot | Labneh | Hummus | Schinken

SUPPE

Maronenrahm | Croutons | Quitte

GÄNSEBRATEN AUS DEM BACKROHR

mit Serviettenknöden | Belana Kartoffeln | Rosenkohl | Rotkohl | Orangen-Gewürz-Sauce

DESSERT

Zimt-Mousse | Bratapfelsorbet | geröstete Walnüsse | Zimtbaiser

AUF VORBESTELLUNG

Ganze Bauernente "Seibighof Reiffenhausen" am Tisch tranchiert 154€ / Ente

Ganze Gans "Seibighof Reiffenhausen" am Tisch tranchiert 174€ / Gans

BEILAGEN | +16 € BEILAGEN / PERSON

mit Serviettenknöden | Belana Kartoffeln | Rosenkohl | Rotkohl | Orangen-Gewürz-Sauce