Ein Abend- Vier Gänge- Vier begleitende Cocktails
mit Special Guest Robin Lühert
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Geschmack, Kreativität und Genuss! Robin Lühert, deutscher Cocktailmeister & preisgekrönter innovativster Barkeeper, präsentiert zu jedem Gang eine perfekt abgestimmte Cocktailkreation- exklusiv für diesen Abend komponiert.
06.11.2025, Einlass ab 18 Uhr, 120€ pro Person
MENÜ
I. Gang: Happen in der Tischmitte serviert
Kredo Sauerteigbrot | hausgemachte Salzbutter
Hummus | Granatapfel | Brotchips
Kredo „Labneh“ Käse | Gartenkresse | Rapsöl
II. Gang: Vorspeisen pro Person serviert
Zander Ceviche | Koriander | Chili | Miso-Marinade
III. Gang: Hauptspeise pro Person serviert
Filet Wellington | „Simmentaler-Rind“ | Trüffel Jus
IV. Gang: Dessert pro Person serviert
Crêpe Suzette | Orangenbutter | hausgemachtes Sauerrahmeis